La gran final de la Burger Showdown 2024, celebrada este fin de semana en el restaurante Moflete by Joe Burger, convirtió a Cuenca en la capital nacional de la hamburguesa. El evento, que reunió a algunas de las hamburgueserías más destacadas del país, coronó a Está Rico (Tenerife) como ganadora del título a la Mejor Hamburguesa de España. Entre los finalistas reconocidos figuró La Growlería, representante de Navarra, que continúa sumando reconocimientos a nivel estatal.
Tras superar varias fases y dejar atrás a más de 350 competidores, La Growlería llegó a la final tras proclamarse campeona de la fase regional. Su propuesta, la Brutalizer XX5, destacó por su combinación de sabores y presentación. Elaborada con carne de Angus, mermelada de txistorra con cerveza negra artesanal propia, mayonesa, queso cheddar fundido y Doritos Chilli triturados, esta hamburguesa se presenta en pan brioche negro y rematada con una “cresta punk” de Doritos picantes.
El jurado, compuesto por figuras reconocidas del sector como Joe Burger y Zampi News, además de varios clientes seleccionados por sorteo, valoró la originalidad, el sabor y la presentación de las propuestas finalistas. Cada participante elaboró 20 unidades de su hamburguesa para la cata final.
Con este reconocimiento, La Growlería cierra un mes de mayo especialmente exitoso en el que ha sumado tres premios nacionales:
-
Premio al Mejor Bocadillo Innovador de España, en el Campeonato Nacional de Bocadillos
-
Reconocimiento como una de las Mejores Hamburgueserías de España, por la revista Gastro Madrid
-
Finalista nacional y campeona autonómica en la Burger Showdown 2024
Además de Está Rico (Tenerife), la organización otorgó distinciones a los siguientes locales finalistas:
-
Briochef (Madrid)
-
Smash And Go (Valencia)
-
La Growlería (Pamplona)
-
Goteo (Alicante)
-
Doble Cerveza (Barcelona)
-
La Galería (Málaga)
-
Mesón El Casca (Sevilla)
Cada establecimiento recibió una placa conmemorativa de gran formato, que podrá exhibirse en sus respectivos locales.
El evento se celebró en Moflete, restaurante ubicado en la Avenida de los Alfares, 50, en Cuenca, y propiedad del creador de contenido Joe Burger. Reconocido por su cocina vanguardista, Moflete fue el escenario de una noche que reunió técnica, creatividad y pasión por la hamburguesa.
La edición 2024 de la Burger Showdown concluye con esta final nacional, mientras la organización prepara ya la competición de 2025.
