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El queso y el espárrago de Navarra toman el Bosquecillo este sábado en una nueva edición de Basotxoa

El mercado de producto local, ecológico y de temporada vuelve este sábado 9 de mayo al Bosquecillo de Pamplona, de 10 a 14 horas

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Una treintena de puestos procedentes de localidades de toda Navarra —desde Ujué hasta Itsaso, pasando por Lezáun, Falces o Oteiza— ofrecerán productos de temporada como aceite, miel, vino, zumos, legumbres, pan, dulces y piezas artesanas de madera, cerámica, textil y joyería. Entre las incorporaciones más destacadas de esta edición, el espárrago de Oteiza de la mano de Iñigo y Xabier Acona, y una amplia representación de quesos de oveja y cabra de pequeños productores navarros.

Basotxoa se celebra el segundo sábado de cada mes y renueva al menos un 25% de sus puestos en cada edición, lo que garantiza una oferta variada y con caras nuevas en cada cita. El mercado está impulsado por el Ayuntamiento de Pamplona en colaboración con INTIA – Reyno Gourmet, el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra, la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra y Bizilur, y se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística Pamplona SF365, financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU.

Una cita imprescindible para quienes quieran llenar la cesta con lo mejor del campo navarro a pocos pasos del centro de la ciudad.

 

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