[VIDEO] Apertura de la temporada de sidrería 2026 en Kalean Gora con el tradicional Txotx

El comedor, convertido en plaza mayor improvisada, vibró al compás de gaitas, zampantzar, aizkolaris y brindis, conformando un ritual colectivo

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Nace con el objetivo de rescatar y poner en valor este guiso tradicional, conocido popularmente como Olla Lodosana