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l objetivo principal de esta iniciativa es enriquecer la oferta formativa y experiencial del Mercado del Ensanche,

Durante el evento, el chef Álex Múgica ha ofrecido una clase abierta de cocina, mostrando a los asistentes cómo transformar platos sobrantes en nuevas recetas

Desde 1949, Carnicería Beunza ofrece carnes ecológicas y sin gluten, manteniendo la esencia familiar y el compromiso con el producto local

Es una de las paradas de su viaje de aprendizaje de dos días por Navarra, donde también han visitado in situ distintas explotaciones y empresas

Desde el pasado mes de marzo, el Mercado del Ensanche cuenta con una sala multiusos de 70 metros cuadrados que ofrece multitud de posibilidades

Cuenta con mobiliario de cocina y de reuniones, así como equipamiento audiovisual que concierten el aula en un plató de televisión con cámaras