Pamplona, más reconocida por sus menús de plato y pintxos que por las tapas, estrena una curiosa iniciativa en pleno centro: el “Tapeo y Salseo” de la calle Aoiz. Cada miércoles, de 19:00 a 22:00 horas, esta vía se transforma en una pequeña ruta gastronómica en la que, por cada consumición, los clientes pueden elegir una tapa de cortesía.
Los bares Olite, La Modelo, El Goloso y La Remolacha se han unido para dar vida a esta propuesta que sorprende en una ciudad donde el tapeo gratuito no es costumbre (aunque sí se encuentra en algunas localidades como Berriozar en muchos de los bares).
No hace falta inscribirse ni pagar entrada: basta con acercarse y dejarse llevar por el ambiente. Con esta apuesta, los hosteleros buscan dinamizar las tardes de mitad de semana y ofrecer a los pamploneses y visitantes un plan diferente en una ciudad donde, hasta ahora, las tapas eran una excepción.
