Navarra se prepara para agitar la coctelería. Del 5 al 14 de diciembre llega la primera edición de la Navarra Cocktail Week, una cita que convertirá a la Comunidad Foral en un mapa de sabores, técnicas y apuestas líquidas nacidas del talento de sus bartenders. Durante diez días, quince locales de Pamplona, Cizur Menor, Tudela y Mendigorria servirán un cocktail original creado exclusivamente para el evento, sin más límites que la imaginación detrás de la barra.
El propósito de esta iniciativa es claro: impulsar la cultura del cocktail, reivindicar la profesión del bartender y recordar que un combinado bien elaborado es también un camino hacia el consumo responsable y de calidad. Muchas de las propuestas presentarán una graduación más baja que los combinados tradicionales, abriendo así la puerta a nuevas formas de disfrutar tanto del tardeo como de las noches más largas del invierno.
A lo largo de la semana, el público podrá embarcarse en una ruta por la coctelería navarra, descubriendo creaciones únicas en cada establecimiento. Sabores locales reinterpretados, tendencias internacionales, técnicas innovadoras y personalidades muy distintas convergerán en una oferta que convierte a cada bar en una parada imprescindible.
El colofón llegará el 16 de diciembre con la gran final en el Hotel Pamplona Catedral, donde los locales participantes defenderán su cocktail ante un jurado profesional. Ese mismo día se celebrará también el G&T Basandere Schweppes Challenge, una prueba a contrarreloj en la que cada concursante deberá preparar dos Gin&Tonics con Ginebra Navarra Basandere y Tónica Schweppes (Toque de Lima o Hibiscus) en menos de cuatro minutos. Precisión, estilo y creatividad dictarán sentencia.
Las recetas creadas para esta edición serán propiedad de ABN, Basandere, Schweppes y ANAPEH, impulsores de un evento que coloca a Navarra en el centro de la cultura cocktail. La iniciativa cuenta además con la colaboración del Gobierno de Navarra – Nafarroako Gobernua, el Ayuntamiento de Pamplona – Iruñeko Udala, Caja Rural de Navarra y la Cooperativa de Hostelería.
Establecimientos participantes, direcciones y cocktails
PAMPLONA
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Infernu
C/ San Agustín 4
Affogues
Piñata -
Gaucho
C/ Espoz y Mina 7
MA TANGERINE -
Gatza
C/ Estafeta 69
Gaztainak erre artean -
Coctelería Rincón del Iruña
C/ Plaza del Castillo 44 bajo (junto al Café Iruña)
Magus Alchemist
Entrevalles -
Casa Otano
C/ Nicolás 5
Rosa di Luna -
Hotel Tres Reyes – Bar Inglés
C/ Jardines de la Taconera 1
Experimental -
La Terraza de Baluarte
C/ Plaza del Baluarte s/n
Balu Cocktail -
La Sombra
C/ Av. San Ignacio 8
Sombra del Piquillo -
El Templo Cocktail Bar
C/ Tafalla 38 bajo
Olympo -
Vistabella
C/ Avda. Pamplona 57
Tropical Rouge -
Snob Cocktail & Food
C/ Paseo Buztintxuri 14 bajo
Cóctel Succulento -
Ceniza Urban Grill
C/ Paseo Buztintxuri 12 bajo
Pisco camino a Santiago
CIZUR MENOR
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La Parri
Laza Baltxarran 2
Vermútropic
TUDELA
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Consentidos Café Bar
C/ Plaza Mercadal 25
Desde la Raíz
Lodosa
MENDIGORRIA
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El Cívico Mendi
C/ Bernardino Ayala 7
Mendimatador
