Sabor, tradición y actividades para todos los públicos se darán cita en Peralta los próximos 30 y 31 de agosto con motivo del 9º Día del Pimiento Cucón, una fiesta gastronómica y cultural organizada por Consorcio EDER y el Ayuntamiento de Peralta, con la financiación del Gobierno de Navarra–Nafarroako Gobernua y Turismo de Navarra.
Sábado 30 de agosto: pintxos, historia y música
La programación arrancará el sábado 30 de agosto a las 20:00 horas con el concurso de pintxos de cucón, en el que cuadrillas, familias y particulares prepararán sus propuestas culinarias para disfrute del público. El fallo del jurado se dará a conocer en la sociedad El Cucón.
Ese mismo día, a las 20:30 horas, tendrá lugar una visita teatralizada sobre la vida de Mosén Pierres, caballero peraltés del siglo XV, con salida desde el Punto de Información Turística y recorrido por enclaves como la Virgen del Pero, el Campanar y la Iglesia de San Juan Evangelista. La jornada se cerrará a las 22:00 horas con un concierto prefiestas de la Banda de Música “El Pretil”, de Peralta, en la Plaza Principal.
Domingo 31 de agosto: feria, degustaciones y showcooking
El domingo 31 de agosto, la fiesta se trasladará a la Travesía de Peralta (calle Irurzun), donde entre las 11:00 y las 14:30 horas se celebrará la feria del pimiento cucón y productos locales y artesanos, con degustación y venta de alimentos de kilómetro cero como aceite de trujal, vino o cerveza artesana.
En paralelo, la calle Dabán, junto al Ayuntamiento, acogerá actividades infantiles de 11:00 a 14:00 horas, entre ellas pintacaras, talleres de arena y un divertido MasterChef Junior.
A las 11:00 horas, la Plaza Principal será escenario de la tradicional exhibición de asado y pelado de pimientos cucones, seguida de una degustación popular. Posteriormente, a las 12:00 horas, se celebrará el Pregón del Cucón en la carpa frente al Ayuntamiento, que dará inicio oficial a la fiesta y pondrá en valor esta variedad autóctona.
La música llegará de la mano de una rondalla de gaiteros, que amenizará la feria a partir de las 12:30 horas. En ese mismo momento se ofrecerá una degustación de pimientos cucones acompañados de vino DO Navarra o cerveza artesana. Para participar, será necesario recoger un tique en el punto de información turística.
A la misma hora, el chef Vicente Ursúa protagonizará un showcooking gastronómico, elaborando un plato gourmet de “Cucones, escabeche de perdiz y foie”, que mostrará la versatilidad culinaria de este producto navarro.
La celebración concluirá a las 14:30 horas con la entrega de premios al mejor pintxo cucón en la Plaza Principal.
Una fiesta con sabor a Navarra
El Día del Cucón de Peralta se ha consolidado como una de las grandes citas gastronómicas de la Ribera, uniendo gastronomía, cultura e identidad local en torno a un producto tan emblemático como el pimiento cucón.
Más información y programa completo en la web de Turismo Ribera de Navarra, así como en redes sociales: @somosverduraoficial (Instagram) y @Somos Verdura (Meta).
