La creatividad gastronómica navarra volvió a brillar en The Champions Burger 2025. La Growleria, en colaboración con los creadores de contenido gastronómico Siempre Hambrientos, se alzó con el título de Mejor Burger Local gracias a su original propuesta Lady Lasagna.
El anuncio se realizó este sábado en el Parque del Runa, donde continúa el evento hasta el 2 de noviembre. La hamburguesa ganadora conquistó al público por su combinación de sabor e innovación: pan brioche de patata, 180 gramos de ternera madurada, queso cheddar, beerchamel elaborada con cerveza propia, ragú de ternera, mermelada de bacon ahumado, crujiente de láminas de lasaña y Grana Padano rallado.
La alianza entre el icónico local pamplonés —referente en hamburguesas y cerveza artesanal— y el dúo gastronómico formado por David García e Irene Larraz, conocidos como Siempre Hambrientos, ha demostrado el potencial creativo de la hostelería local.
Con este galardón, La Growleria se suma al elenco de ganadores de las distintas paradas del mayor circuito nacional de hamburguesas, que este año recorre más de una docena de ciudades españolas.
El público pamplonés todavía puede degustar la premiada Lady Lasagna en el recinto del Parque del Runa hasta el próximo domingo.
En la categoría general, la Royale Gold del establecimiento Godeo fue elegida como la mejor burger por votación popular. El segundo puesto recayó en Street Food Burger (Sevilla) y el tercero en The Vicbros Burger.
