Rodeados de nogales cargados de fruto, productores, autoridades y representantes del sector agroalimentario han dado este lunes el pistoletazo de salida a la segunda campaña de la marca colectiva Nuez de Navarra / Nafarroako Intxaurra, integrada en Reyno Gourmet. La cita ha servido para confirmar las buenas perspectivas del sector, con una producción estimada de unas 200 toneladas de excelente calidad, según ha avanzado el presidente de la asociación, Emilio Gurrea.
El acto, celebrado en Artajona, ha contado con la participación del consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, la directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas, y el alcalde del municipio, Juan Ramón Elorz. Este último ha subrayado el orgullo de acoger un evento «que simboliza el esfuerzo de los productores navarros y el valor de consumir lo que se cultiva aquí, con cercanía y calidad».
Durante su intervención, Gurrea ha destacado la importancia de diferenciar la nuez local frente a la importada: «La nuestra es una nuez de calidad, producida con mimo, limpia, secada y comercializada por los propios productores. Quien la prueba, repite».
Por su parte, Bellostas ha remarcado el avance de la marca gracias al trabajo conjunto de los agricultores y el apoyo de Reyno Gourmet e INTIA. «Esta nuez es un ejemplo de cómo el trabajo bien hecho en el campo puede convertirse en un alimento valorado y diferenciado», ha afirmado.
El consejero Aierdi ha cerrado el acto destacando la diversidad y la calidad del producto navarro y la relevancia de la incorporación de la nuez a la familia Reyno Gourmet. En 2024, el 45 % de las 452 toneladas producidas en Navarra fueron certificadas bajo el sello Nuez de Navarra, lo que demuestra —ha dicho— «el crecimiento sostenido y la apuesta por la calidad del sector».
La jornada ha concluido con una demostración práctica a cargo del agricultor Mario Iliberri, de Sesma, quien ha explicado las claves del cultivo y las condiciones que han favorecido una cosecha de gran calidad este año. Tras las intervenciones, los asistentes han podido degustar las primeras nueces de la campaña, acompañadas de otros productos de Reyno Gourmet, como queso Roncal y vinos con D.O. Navarra.
La Nuez de Navarra / Nafarroako Intxaurra cuenta hoy con ocho productores repartidos por distintas localidades de la Comunidad Foral y se consolida como una de las marcas más jóvenes y prometedoras dentro del sello Reyno Gourmet, ejemplo del valor añadido que aporta el producto local y de cercanía.
