El barrio de Sanduzelai celebró sus III Jornadas de la Croqueta de San Jorge y el resultado no dejó lugar a dudas: el Bar Maxi-Izurde fue el gran dominador de la noche. Su "Croqueta Bombón de Carrillera" se impuso en las tres categorías en disputa —Premio Popular, Premio Oficial y Premio "Gure Auzoa"— en lo que supone un pleno histórico en la historia de este certamen vecinal.
La propuesta del Bar Maxi-Izurde convenció por igual al jurado técnico y a los vecinos que participaron en la votación popular. La carrillera, una pieza melosa y de sabor intenso, se ha consolidado como uno de los rellenos favoritos del público navarro en los últimos años, y en formato croqueta demostró que sigue siendo una apuesta ganadora.
El Premio "Gure Auzoa" —literalmente, "nuestro barrio"— tiene además una carga simbólica especial, al reconocer la vinculación del establecimiento con el tejido vecinal de Sanduzelai, y recayó igualmente en Maxi-Izurde.
El podio completo
Detrás del ganador, el Bar Almecinar y el Bar Meiga se repartieron los puestos de honor, aunque en distinto orden según el criterio de valoración.
En el Premio Popular, el voto ciudadano situó al Bar Almecinar en segundo lugar con su "Croqueta de Carne que te la Menea", mientras que el Bar Meiga quedó tercero con su propuesta de "Panceta Ahumada y Espinacas".
En el Premio Oficial, el jurado invirtió ese orden: el Bar Meiga subió al segundo escalón del podio con su croqueta de panceta ahumada y espinacas, y el Bar Almecinar cerró el podio en tercera posición.
Una cita que crece edición a edición
Organizado bajo el lema Auzotik Auzoarentzat —"del barrio, para el barrio"—, este certamen se ha convertido en una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario vecinal de Pamplona. La tercera edición volvió a reunir a establecimientos del barrio en torno a un formato que mezcla competición, gastronomía popular y celebración de identidad de barrio.
Los resultados se han difundido a través de las redes sociales del certamen bajo el hashtag #3CroquetaSanduzelai.
