El Departamento de Cultura, Deporte y Turismo del Ejecutivo foral ha lanzado una convocatoria de ayudas dirigida a empresas turísticas y hosteleras centradas en experiencias gastronómicas, comida y vino, con un presupuesto de 582.499 euros. El objetivo es permitir que estas empresas puedan renovar sus electrodomésticos con equipos energéticamente eficientes, promoviendo así la sostenibilidad y el ahorro en el sector.
Subvenciones del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
Estas ayudas forman parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por los fondos de la Unión Europea Next Generation. Según las bases publicadas el pasado martes en el Boletín Oficial de Navarra, la gastronomía y la hostelería juegan un papel crucial en el turismo gastronómico, ofreciendo a los visitantes experiencias culinarias auténticas y la oportunidad de conocer la cultura local a través de la comida y el vino.
El texto de la convocatoria resalta la importancia de la eficiencia energética en la hostelería como un camino hacia la sostenibilidad, la rentabilidad y la mejora de la imagen del negocio. Implementar medidas de ahorro energético permite a los establecimientos reducir costos y contribuir a la protección del medio ambiente, aspectos clave para el desarrollo del sector.
Requisitos y actividades subvencionables
Las actuaciones subvencionables deben realizarse después de presentar la solicitud, con fecha límite el 30 de abril de 2026. Las empresas solicitantes deben estar clasificadas como restaurantes o establecimientos de venta de bebidas. También se incluye la posibilidad de subvencionar negocios de producción ganadera, fabricación y elaboración de productos como aceite de oliva, quesos, vinos, sidra, cerveza o conservas vegetales, así como actividades de museos, recreativas y de entretenimiento, siempre que ofrezcan servicios como visitas gastronómicas, catas, degustaciones o eventos enogastronómicos.
En cuanto a los costes cubiertos, la convocatoria permite la renovación de aparatos de refrigeración, armarios de conservación, hornos industriales, abrillantadores de cubiertos y lavavajillas, entre otros. Además, se subvencionará la sustitución de cocinas de gas por cocinas eléctricas o de placas radiantes por placas de inducción, fomentando así un uso más eficiente de la energía en los establecimientos.
Condiciones de las ayudas económicas
Las subvenciones aprobadas consisten en ayudas a fondo perdido del 80% sobre el importe de la inversión. El presupuesto subvencionable de las actuaciones debe ser de al menos 3.000 euros y no puede exceder los 100.000 euros. Este apoyo económico busca facilitar la modernización de los equipos en las empresas del sector, contribuyendo a su competitividad y sostenibilidad.
El plazo para presentar solicitudes está abierto hasta el 31 de octubre de 2025. Las empresas interesadas pueden realizar sus peticiones por vía telemática a través de la ficha correspondiente del Catálogo de Trámites del Portal del Gobierno de Navarra. Esta iniciativa busca agilizar el proceso de solicitud y asegurar que las empresas puedan acceder a los fondos de manera eficiente.
