Tudela ya huele a parrilla. Desde este jueves 20 y hasta el domingo 23 de noviembre, la explanada del Polígono de La Barrena se ha convertido en el epicentro del street food con la llegada de The Burger Top, un festival que promete reunir a miles de amantes de las hamburguesas en una cita que mezcla sabor, música y ambiente festivo.
El evento, que en otras ciudades ha arrasado con colas kilométricas y creación de hits culinarios, desembarca en la capital ribera con una selección de foodtrucks especializados, recetas creadas para la ocasión y un despliegue de propuestas que van desde las clásicas smash burgers hasta combinaciones más disruptivas, solo aptas para los paladares más atrevidos.
A través de redes sociales, los organizadores han incendiado la expectación con un mensaje claro: “¡Venid con hambre!”. Y la respuesta no se ha hecho esperar. Decenas de usuarios han empezado ya a etiquetar a amigos y organizar el plan gastronómico del fin de semana, mientras otros preguntan por la ubicación exacta —“¿Dirección?”—, que no es otra que la explanada del Polígono de La Barrena, convertida por unos días en un pequeño paraíso carnívoro.
Además de hamburguesas, el festival contará con música en directo, zonas de descanso, propuestas complementarias y un ambiente que busca consolidar en Tudela una parada fija dentro del calendario nacional del street food. La organización promete sorpresas, promociones y alguna que otra receta secreta que solo podrá degustarse durante estos cuatro días.
Con el auge de los festivales gastronómicos y el creciente culto a la hamburguesa gourmet, The Burger Top aterriza en la Ribera con la misión de elevar el listón y convertir su paso por Tudela en una experiencia “para salir babeando”, como reza su propia presentación.
Los amantes del buen comer ya tienen plan: hasta el 23 de noviembre, Tudela se entrega al sabor.
